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febbraio 17, 2019

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Da sabato 14 aprile, per tutti i sabati successivi fino al 16 giugno, su prenotazione e a numero chiuso, parte "Primavera d'arte" al Museo d'arte contemporanea Sotto Sale che si trova all'interno della miniera di salgemma dell'Italkali a Raffo, frazione di Petralia Soprana, dove si possono ammirare 30 mirabilia di sculture di sale realizzate da artisti nazionali e internazionali Le proprietà antinfiammatorie del sale sono molto conosciute dall’antichità, ad esempio per sciogliere le rigidità muscolari e articolari, per alleviare mal di schiena e cervicale e anche per curare i disturbi di denti e bocca. Puoi usarlo in bagni, impacchi, frizioni, inalazioni Si possono fare fare impacchi di acqua salata utilizzando strisce in cotone imbevute di soluzione salina composta da acqua nel quale si sciolgono, per ogni litro, 20 gr di sale integrale marino.

Benvenuti nel blog del sito salenostro.it. Da questo momento inseriremo notizie e apriremo un dibattito sull'abuso di sale, come avrete letto sul mio libro Nostro Sale Quotidiano. Parleremo delle malattie principali dovute all'eccesso di sale, quali ipertensione e sue complicanze vascolari cerebrali, oculari,cardiache,renali e vascolari periferiche. Quindi dell'osteoporosi e artrosi, dei tumori dello stomaco, dell'invecchiamento, del deterioramento cognitivo (Alzheimer e Parkinson) e delle principali malattie dei bambini, Tutto questo presentando le dovute documentazioni, che negli ultimi anni stanno aumentando per numero e importanza. Non mancheremo di darvi notizie relative alla storia del sale, all'arte, alla letteratura,alla poesia e anche -perchè no?- all'utilizzo del sale per curare alcune patologie come si faceva in passato. Infine, chiediamo a tutti di inviare ricette elaborate senza l'uso del sale da cucina. In questo modo costruiremo, all

In poco più di 1 mese già 150 persone hanno risposto al sondaggio"Il tuo medico ti ha mai parlato di sale?", e il numero di NO ha raggiunto il 70%. Siamo messi piuttosto male perchè non è stata fatta prevenzione come si doveva, e quindi occorre intervenire. Ma come? Sensibilizzando l'opinione pubblica e la classe medica. Per la prima, andare nelle scuole e diffondere questo tipo di informazione, anche con volantinaggio e sondaggio, per la seconda facendo intervenire i Dipartimenti di Prevenzione istituzionali, quali Ministero della Salute, Istituto Superiore di Sanità, Regioni e ASL. Infine, attraverso i media, che però sembrano essere sordi alle richieste - ho inviato diverse mail a RAI 1 e a giornali nazionali (Repubblica, Corriere della Sera e Messaggero), che non hanno risposto, mentre Giornale di Sicilia e Libero hanno fatto una recensione del libro. Questo blog è aperto a tutti, e tutti voi siete invitati a partecipare, a mandare ricette di piatti senza aggiunta

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